Joël Robuchon

El Chef con más estrellas Michelin del mundo

Falleció en el día 6 de agosto de 2018

D.E.P.

Le sobreviven, su mujer Janine, con quién se caso en 1966 y sus hijos Sophie y Louis, qué han continuado con la pasión de su padre.

Nunca te olvidaremos

Cambió el rumbo de la cocina española

Nacido el 7 de abril de 1945 en Poitiers, en una familia modesta y profundamente católica, su primera vocación fue la Iglesia. A los 12 años, ingresó en el seminario con la idea de convertirse en cura. El negro acabaría siendo una de sus señas de identidad -una de sus revoluciones fue cambiar el uniforme blanco de los chefs-, pero no el de la sotana, como había planificado su familia. Ayudando a las monjas a preparar las comidas de los seminaristas se dio cuenta de su verdadera pasión.

A los 15, empezó un aprendizaje en las cocinas que en pocos años le permitió conquistar las máximas cumbres de las gastronomías francesa e internacional. En 1976, fue nombrado meilleur ouvrier de France, un título que solo lograron algunos de los mejores cocineros de Francia.

 

El cocinero más laureado del mundo.  La Vanguardia

A healthier form of cooking:  https://www.bbc.com/news/world-europe-45082668

Le maire de Poitiers, Alain Claeys, a rendu hommage cet après-midi dans un communiqué à «un grand chef» : «C’est une immense perte pour la gastronomie française et pour l’image de la France à l’étranger. Joël Robuchon n’avait pas oublié ses origines. Il a toujours su, avec talent, promouvoir sa terre natale : Poitiers, Saint-Benoît, et toute la Vienne.»

La famosa receta del puré de patatas.  https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2018/aug/06/joel-robuchons-best-mashed-potatoes-in-the-world-recipe

Sus dos hijos, son unos apasionados de la cocina también.

Esta es una necrológica de Joël Robuchon publicada debido a su fallecimiento el en . Para contribuir a su obituario o para enviar condolencias a la familia de Joël Robuchon, por favor escribe un comentario.

3 Comments

  1. Jose F Toledo 11 agosto, 2018 at 3:23 pm - Reply

    Familia Robuchon. En mi nombre y en el de mi familia, nos unimos a vuestro dolor y os enviamos nuestro apoyo más sincero en estos momentos tan duros para vosotros. Sin duda, la muerte es el peor enemigo del ser humano. Sin tomar en cuenta edades cuando llega, lleva tristeza y dolor a familia y conocidos. Aunque no nos conocemos, considero que no es un obstáculo para compartirles unos pasajes de la Santa Biblia que pueden ayudar a tener una esperanza para el futuro y fortaleza en tiempos de tristeza como por los que pasan en estos días. cuando Jesús estuvo en la tierra dijo. Porque tanto amó Dios al mundo que dio a su Hijo unigénito, para que todo el que ejerce fe en él no sea destruido, sino que tenga vida eterna.(Juan 3:16) después dijo No se maravillen de esto, porque viene la hora en que todos los que están en las tumbas conmemorativas oirán su voz 29 y saldrán, los que hicieron cosas buenas a una resurrección de vida, los que practicaron cosas viles a una resurrección de juicio (Juan 5:28,29) estas palabras que nos hablan de la promesa de Dios de la Resurrección. se cumplirán dentro de poco. Deseo que estas palabras le ayuden en su dolor

  2. Diana Marquez 7 mayo, 2020 at 11:12 pm - Reply

    lamento el gran dolor por el que pasan su familia No sorprende que la Biblia diga que la muerte es “el último enemigo” (1 Corintios 15:26). Irrumpe en nuestras vidas con una fuerza arrolladora, a menudo sin previo aviso, arrancando de nuestro lado a quienes más amamos. Nadie se escapa de sus garras. Por eso, es normal que no sepamos cómo actuar ante la muerte y sus estragos. mas también nos habla de un futuro maravilloso La promesa de un futuro mejor

    La Biblia habla muchas veces del día en el que los muertos volverán a vivir. Por ejemplo, al describir cómo será la vida en la Tierra en el futuro, dice que Dios “limpiará toda lágrima de sus ojos, y la muerte no será más, ni existirá ya más lamento ni clamor ni dolor” (Revelación [Apocalipsis] 21:3, 4). ¿Se lo imagina?
    ¿QUIERE SABER MÁS SOBRE LA ESPERANZA DE LA RESURRECCIÓN?
    En nuestro sitio de Internet, jw.org, encontrará videos sobre este tema.mientras tanto me encantaría que viera este video por medio de este enlacehttps://www.jw.org/es/biblioteca/videos/presentaciones-para-la-predicacion/presentacion-esperanza-para-muertos/ deseo que en la biblia encuentre consuelo

  3. violeta 15 mayo, 2020 at 5:31 pm - Reply

    estimada familia estos momentos sin duda son los mas dificiles en la vida y quizas no hay palabras que alivien su dolor sin embargo muchos hemos encontrado cosuelo en la palabra de Dios aunque estas palabras se escribieron hace muchisimos años en ellas encontramos verdades que el creador de la vida quiere que sepamos para que encontramos esperanza espero y le puedan servir en estos momentos el libro de juan 5.28,29 note lo que dice no se asombren de esto porque viene la hora en que todos los que estan en las tumbas oiran su voz y saldran los que hicieron cosas buenas para una resurrecion de vida los que hicieron cosas malas para una resurrecion de jucio sin duda el saber que dios desea devolverle la vida a nuestro ser querido nos reconforta le invitamos si desea conocer mas de este punto en la biblia visite nuestra pagina jw,org

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